Kulinarik und Freizeitmöglichkeiten

Restauranttipps in Gehweite von unserem Hotel!

Restauranttipps

Unser Team von Republique hat einige Restaurantempfehlungen für dich zusammengestellt. Hier findest du das passende Restaurant für jeden Geschmack und jede Vorliebe. Je nach Stimmung kannst du dich für kulinarische Köstlichkeiten aus der herzhaften rumänischen Küche, vegetarische oder internationale Gerichte entscheiden.

Alle unsere Restaurantempfehlungen sind in etwa 10-15 Minuten zu Fuß direkt vom Hotel Republique zu erreichen!

ATRIUM – ideal zum Entspannen und Genießen mit exklusivem Blick auf die Lügenbrücke. Wenn du eine außergewöhnliche Location für dein privates oder geschäftliches Event suchst, kannst du das ATRIUM exklusiv buchen!

KULINARIUM befindet sich am Kleinen Ring 12! Kulinarium verwöhnt dich mit neu interpretierten rumänischen Gerichten, Steaks, Pfannengerichten und vegetarischen Speisen, frisch zubereitet und immer ein echter Genuss!

CAFE WIEN – hinter der Evangelischen Kathedrale findest du ein Wiener Bistro oder Beisl – ein typisches Wiener Restaurant. Bodenständig, gemütlich und traditionell, prägt es eine boomende Restaurantszene und bietet authentische Wiener Küche.

Der Begriff **Beisl** stammt wahrscheinlich aus dem Jiddischen – von „bajiss“ (Haus). Das klassische Wiener Beisl hat eine großzügige Bar, an der Wein gekühlt und Bier gezapft wird, dunkel gestrichene Holzvertäfelung, einfache Tische und Stühle und eine gemischte Kundschaft. Die Küche ist traditionell: Frittaten- und Grießnockerlsuppe, Schnitzel, Gulasch und köstliche Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn dominieren die Speisekarte.

Du kannst auf einer der schönsten Panoramaterrassen der Oberstadt verschiedene Kaffeespezialitäten von Julius Meinl genießen.

Freizeitmöglichkeiten

Die große Geschichte dieser Stadt ist allgegenwärtig. Wo auch immer du in Sibiu hinschaust, die Kultur liegt dir direkt zu Füßen. Die meisten von ihnen kannst du auf der täglichen Stadtführung um 10 Uhr ab dem Informationszentrum des Rathauses entdecken (1. April – 31. Oktober, in der Nebensaison auf Anfrage).

1. Brukenthal-Museum
2. Evangelische Kathedrale
3. Astra-Museum
4. Ratsturm
5. Lügenbrücke
6. Theater und Philharmonie
7. Orthodoxe Kathedrale Synagoge
8. Einkaufszentrum Kino
9. Stadtmauern und Wehrtürme